关于我们

做好了臊子面等你们回家

时间:2017-04-30 15:11

 做好了臊子面等你们回家
         叮铃铃、、、一阵急促的电话铃声把我催醒,看是公公的电话,把它交给老公手中,只因要办社保,老公和二弟准备最近这几天回趟老家,婆婆打来电话问回家的准确的时间,什么时候能到,好给他们做臊子面。
        在过去贫穷的年代,想吃家乡的臊子面,是非常有讲究的,只有逢年过节时改善生活,才能吃上一顿让大人小孩都垂涎三尺的臊子面。或者谁家有喜事,比如老人过寿,孩子满月,年轻人订婚,只有在这特殊的日子里才能大饱口福,吃一顿臊子面。那时一碗面的美味简直赛过现在的鱿鱼海参,随着社会的发展,   生活水平的提高, 臊子面已成家常便饭,可我们在外漂泊的人,不知是因想念家乡还是思念亲人一直对它情有独钟。
      婆婆做的一手好茶饭,记得二十多年前我第一次去老公家,婆婆做的那香喷喷臊子面,肉丁,海带丁,豆腐丁,胡萝卜丁,上面漂着黄灿灿菱形的鸡蛋饼,绿油油的菠菜叶和大葱丝,色香味俱全,看见就让人食欲大增,吃饭时不停的告诉我,多喝汤,臊子面主要是汤味道好,其次是面要劲道,必须是放过碱的那种面。
       结婚以后,为了生活我们兄弟四人也相继离开家乡在外谋生,整天忙忙碌碌很少回去。每年的三十,婆婆就会准备好我们都喜欢吃的臊子面和豆沙包,刚进门她就高兴的呐喊着,快汤都烧好了,就等着你们回来下面呢,要随下随吃,要不然就不好吃了,在婆婆浓浓爱意中吃着爱心牌的臊子面,使人忘记了一年辛苦。
       四弟两个双胞胎儿子一直随婆婆生活,每天要忙孩子忙家务,逢年过节操心着给我们改善生活。婆婆知道我最爱吃面,如果我有事没能回去,老公回来大包小包的特产中,就有婆婆做好的臊子和压好的碱面, 那一刻我的心里充满了温暖。
     我用带回来的臊子和面招待老公的朋友,他们吃得头顶冒汗嘴上流油,说从未吃过这么香的臊子面,嫂子再来一碗,他们连汤带面一扫而光,我很尴尬汤面全无,请客竟然让人没吃饱,没尽兴,他们就向我打听怎么做的,教教他们,我骄傲的回应,是婆婆给我带来的,秘方只有她老人家知道,独此一家,属于爱心牌。
       每到逢年过节,婆婆依然会做好臊子面,等待她的儿孙归来 ,我不知道,在这个世上,关于爱,一共有多少种表达的方式,但我知道,最朴素最深情的一种,就是我做好了臊子面,等你们回家。
世博国际娱乐平台
关于我们